วันนี้ 11 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 10.00 น. ที่ห้องประชุม โรงแรม ซี.เอส. ปัตตานี นายสมนึก พรหมเขียว รองผู้ว่าราชการจังหวัดปัตตานี เป็นประธานเปิดการอบรมสัมมนา โครงการ "Key Success To The Best Halal Franchise" 

ซึ่งศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานปัตตานี จัดขึ้น โดยมีผู้ประกอบการ เจ้าของธุรกิจผลิตภัณฑ์ บริการฮาลาล รวมทั้งผู้สนใจธุรกิจฮาลาลในจังหวัดชายแดนภาคใต้เข้าร่วมกิจกรรม กว่า 70 ราย

นายชารีฟ เลาะหามะ ผู้แทนศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานปัตตานี กล่าวว่า โครงการนี้จัดขึ้นเพื่อพัฒนาศักยภาพนักธุรกิจในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ให้มีความรู้ ความเข้าใจ ในกรดำเนินธุรกิจฮาลาลเฟรนไชส์ และสามารถนำทรัพยากรที่มีอยู่ในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ มาสร้างธุรกิจให้มีศักยภาพสูงสุด 

เพื่อประโยชน์ต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาล รวมทั้งการสร้างระบบ Eco System ให้กับผู้ประกอบการในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ด้วย

การอบรมจะแบ่งเป็น 4 ช่วง วันนี้เป็นการอบรมช่วงที่ 1 เพื่อคดเลือกสถานประกอบการ 15 แห่ง เข้าสู่กระบวนการ ช่วงที่ 2 จะเป้นการอบรมเข้มข้น ช่วงที่ 3 เป็นการจัดทำโมเดลธุรกิจ Halal Franchise 

เพื่อนำเสนอธุรกิจแก่ผู้สนใจซื้อเฟรนไชส์ในงานแสกงสินค้า และช่วงที่ 4 จะเป็นการจัดแสดงสินค้าทั้งภายในประเทศ และระดับนานาชาติ ต่อไป