จุฬาฯ ถ่ายทอดวิชาการด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลสู่แอฟริกา
ฮาลาลจุฬาจัดอบรม การทดสอบการปนเปื้อนดีเอ็นเอสุกรในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ จัดโดย COMSTECH และ SMIIC ร่วมกับมหาวิทยาลัยอิสลามในยูกันดา อ่านต่อ
-
ร้อยเรื่อง...ร้อยใจไทยมุสลิม ตอน 10 “เรียนรู้อดีต กำหนดปัจจุบัน วาดฝันอนาคต”
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ เริ่มก่อร่างสร้างองค์กรในรูปแบบห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ขนาดเล็ก ในคณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ อ่านต่อ
-
ร้อยเรื่อง...ร้อยใจไทยมุสลิม ตอน 9 “ผลงานจากใจ มอบให้แก่คนทั้งโลก”
เมื่อครั้งที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับการประกาศเกียรติคุณว่า คือ สถาบันด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลแห่งแรก ที่ถือกำเนิดขึ้นมา นายกรัฐมนตรีประเทศมาเลเซียมอบ “รางวัลนวัตกรรมยอดเยี่ยมด้านอุตสาหกรรมฮาลาล” ในงานประชุมฮาลาลโลก.... อ่านต่อ
-
ร้อยเรื่อง...ร้อยใจไทยมุสลิม ตอน 8 “องค์กรกับค่านิยมและวัฒนธรรมอันล้ำค่าเพื่อเดินหน้าอย่างมั่นคง”
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล, ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลจุฬาฯ,ประวัติ อ่านต่อ
-
ร้อยเรื่อง...ร้อยใจไทยมุสลิม ตอน 7 “พันธกิจแห่งความผูกพันนับวันยิ่งเบ่งบาน”
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้กำหนดพันธกิจขององค์กรไว้ 4 ประการ คือ วิจัยและพัฒนานวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีฮาลาล เพื่อใช้ในการตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนสิ่งต้องห้ามทางศาสนาอิสลาม อ่านต่อ
-
ร้อยเรื่อง...ร้อยใจไทยมุสลิม ตอน6 “วิสัยทัศน์ที่ก้าวไกลผนวกหัวใจที่ก้าวเดิน”
ด้วยประสบการณ์ทางด้านวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับงานฮาลาลอันหลากหลายของ รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน นับแต่งานการตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ งานการจัดทำมาตรฐาน ไปจนถึงงานพัฒนาระบบมาตรฐานฮาลาล ส่งผลให้งานวิทยาศาสตร์ฮาลาลด้านต่าง ๆ พัฒนาขึ้นอย่างเป็นระบบ... อ่านต่อ
-
ร้อยเรื่อง...ร้อยใจไทยมุสลิม ตอน5 “14 ปีแห่งความมุ่งมั่น...สถาบันด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลแห่งแรกของโลก”
ในการก่อตั้งหน่วยงานภายในองค์กรทั้งภาครัฐ และเอกชนเกือบทั้งหมด ล้วนแล้วแต่จัดตั้งฝ่ายบริหารในลักษณะจากบนลงล่าง (top down) ทั้งสิ้น หน่วยงานเหล่านี้จึงมีจุดกำเนิดที่ชัดเจน โดยเฉพาะวันสถาปนาที่คล้ายวันก่อกำเนิดของหน่วยงาน ให้ผู้ที่เกี่ยวข้องร่วมฉลอง และร่วมรำลึกถึงได้ อ่านต่อ
-
ร้อยเรื่อง...ร้อยใจไทยมุสลิม ตอน4 “จาก 1 แตกเป็น 3...3 ผสานสู่ความเป็น 1”
ก่อนที่จะย้ายบ้านจากอาคารจุฬาพัฒน์ 6 ซอยจุฬาลงกรณ์ 12 ข้ามฟากมายัง อาคารวิจัยจุฬาลงกรณ์ ชั้นที่ 11 , 12 และ 13 อ่านต่อ
-
ร้อยเรื่อง...ร้อยใจไทยมุสลิม ตอน3 “ค่อย ๆ ก้าวทีละขั้น มุ่งมั่นผ่านสารพันปัญหา”
เพื่อไขข้อข้องใจให้สังคมมุสลิมชัดเจนว่า “มุสลิมบริโภคก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ได้หรือไม่?” ผศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน (ตำแหน่งนักวิชาการในขณะนั้น) ตัดสินใจจัดตั้ง “ศูนย์วิจัยไขมันและน้ำมัน” อ่านต่อ
-
ร้อยเรื่อง...ร้อยใจไทยมุสลิม ตอน 2 “ศูนย์วิทย์ฯ ฮาลาล จุฬาฯ เพื่อประชาคมมุสลิม”
เคยเจอคนตั้งคำถามสารพัด เช่น ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล ฯ จุฬาฯ ตั้งขึ้นมาทำไม? ไม่มีได้มั้ย ? สมัยที่ไม่มีศูนย์ ฯ ยังอยู่กันได้เลย และอื่นๆ อีกมากมาย..... อ่านต่อ
-
ร้อยเรื่อง...ร้อยใจไทยมุสลิม ตอน: จาก 0 สู่ศูนย์ (วิทยาศาสตร์ฮาลาล)
คุณรู้มั้ย? ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลจุฬาฯ เกิดขึ้นได้อย่างไร?... อ่านต่อ
