สสส. เตือน! เปลี่ยนพฤติกรรมการกิน เลี่ยงของหวาน-มัน-เค็ม ก่อนจะป่วย
สิ่งที่จะลดอัตราการป่วยและเข้าโรงพยาบาลได้ คือการสำรวจพฤติกรรมการกินของตนเอง ว่าเรากินหวาน มัน เค็ม ขนาดไหน อ่านต่อ
-
เป็นโรคไต ห้ามกินอะไร นอกจากเลี่ยงกินเค็ม
แน่นอนว่าการทานรสเค็มมากๆ เป็นสาเหตุสำคัญของโรคไต แต่มีอาหารและ... อ่านต่อ
-
3 อาหารหมักดอง ดีต่อสุขภาพ ดูแลลำไส้ รู้จักกันดีด้วย !!
ไม่ว่าใครที่ได้ยินคำว่า อาหารหมักดอง รสชาติก็หวานเค็มเข้มข้น จะไปดีต่อสุขภาพได้อย่างไร แต่อาหารหมักดองที่ดีต่อสุขภาพมีอยู่จริง และ... อ่านต่อ
-
ไม่ได้กินเค็ม....ก็เป็น “ไต” ด้วย 7 พฤติกรรมแย่ ๆ
หากพูดถึง โรคไต หลายคนคงคิดออกตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ยินว่า เพราะทาน... อ่านต่อ
-
สาระน่ารู้!! ประโยชน์และโทษ ของ “ผงปรุงรสสำเร็จรูป” อันตรายแค่ไหน..ลองอ่านดู
การจะทำอาหารของผู้คนในยุคสมัยนี้อาจสู้ฝีมือปลายจวักของคนสมัยก่อนแทบไม่ได้ บางครั้งก็รสหวานมากไป หรือบางคนอาจทำเค็มจนกินไม่ได้ หรือไม่ก็จืดจนไม่มีรสชาติอะไรเลย เมื่อเป็นแบบนี้จึงทำให้ “ผงปรุงรสสำเร็จรูป” กลายมาเป็นตัวช่วยของบรรดาพ่อครัวแม่ครัวมือสมัครเล่นที่อาจทำอาหารไม่ค่อยเก่ง หรือไม่ค่อยได้เข้าครัวทำอาหารบ่อยๆ เพื่อช่วยในการปรุงรสชาติของอาหารให้มีความกลมกล่อมยิ่งขึ้น แล้วคุณเคยสงสัยกันไหมว่า “ผงปรุงรสสำเร็จรูป” นี้จริงๆ แล้วเหมือนกับผงชูรสและเครื่องปรุงรสอื่นๆ หรือเปล่า ซึ่งหลายคนคิดว่าคงแตกต่างกัน วันนี้เราจะมาหาคำตอบในข้อนี้พร้อมกับสาระน่ารู้ถึงประโยชน์และโทษของมันกันด้วย อ่านต่อ
-
ปลากุเลา “ราชาแห่งปลาเค็ม” บอกเล่าเรื่องราวอันแสนอุดมของทรัพยากร“สามจังหวัดชายแดนใต้”
แม้จะเกิดเหตุการณ์ความไม่สงบมานานกว่า 1 ทศวรรษ แต่ความอุดมสมบูรณ์ เหมือนกับภาพสะท้อนความมั่นคงทางอาหาร ... อ่านต่อ
